Por Genoveva Petersen
La miel es uno de los productos naturales más exquisitos del mundo.
Si no existiese la miel, no existiría la dulzura, porque la miel es sana, aporta vitaminas y minerales y endulza cualquier tipo de postre o bebida.
El té con miel me encanta, es tan aromático! Cuando preparamos limonada, no hay nada más rico que agregarle dos cucharaditas de miel.
Además existen diferentes tipos de miel, porque si las abejas viven en panales cerca de eucaliptus, la miel va a tener gusto a las florecitas de los eucaliptus, en cambio si están cerca de árboles de cítricos, como naranjas, pomelos, limas, toronjas, kimquast, etc. va a tener sabor a azahar.
También cuando se deja estacionar, la miel se convierte en un bloque azucarado que es tan sabroso, que dan ganas de comerla con cuchara sopera.
Entonces, ¡cómo no proteger y cuidar de las abejas que nos dan todos estos manjares en un solo producto!
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